Por que Cancelamentos são o "Câncer" do seu Delivery? Muitos donos de restaurantes olham apenas para o faturamento bruto ao final do mês, mas ignoram um ralo por onde o lucro escorre diariamente. Um pedido cancelado não é apenas uma "venda não feita". Ele é um ataque direto à saúde do seu negócio por três motivos: Desperdício de Insumos:  A comida que já estava pronta ou em preparo vai para o lixo. Custo de Oportunidade:  Sua equipe gastou tempo e energia em algo que não trou