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De 16,8% para 28%: O Perigo Oculto da Nova Tributação Para Quem Vende no Delivery
De 16,8% para 28%: O Perigo Oculto da Nova Tributação Para Quem Vende no Delivery O ano de 2026 marca o início de uma nova era para o caixa do seu restaurante. A Reforma Tributária saiu do papel e entrou na fase de testes, trazendo consigo o novo imposto IVA (IBS + CBS) . Se você viu as notícias recentes, o número assusta: a alíquota padrão está estimada em 28% . Mas, para quem opera no Food Service, há uma luz no fim do túnel — e uma armadilha que ninguém está te contando s
Marcelo Barros de Castro
17 de abr.3 min de leitura


Regulamentação do Delivery em 2026: Votação é Adiada, Mas o Custo Vai Chegar ao Seu Restaurante
Votação é Adiada, Mas o Custo Vai Chegar ao Seu Restaurante 🚨 ATUALIZAÇÃO DE ÚLTIMA HORA (14 DE ABRIL): A reunião da comissão especial da Câmara dos Deputados, que votaria hoje o parecer do PLP 152/2025, foi cancelada de última hora. Sob forte pressão e protestos da categoria de entregadores por todo o país, o projeto foi retirado de pauta por falta de consenso. A indefinição continua, mas o alerta para os donos de restaurante está mais aceso do que nunca. A conversa que t
Marcelo Barros de Castro
14 de abr.3 min de leitura


O Custo Invisível: Por que Cancelamentos são o "Câncer" do seu Delivery?
Por que Cancelamentos são o "Câncer" do seu Delivery? Muitos donos de restaurantes olham apenas para o faturamento bruto ao final do mês, mas ignoram um ralo por onde o lucro escorre diariamente. Um pedido cancelado não é apenas uma "venda não feita". Ele é um ataque direto à saúde do seu negócio por três motivos: Desperdício de Insumos: A comida que já estava pronta ou em preparo vai para o lixo. Custo de Oportunidade: Sua equipe gastou tempo e energia em algo que não trou
Marcelo Barros de Castro
14 de abr.2 min de leitura


Você só clicou em "Aceitar"? O que o novo contrato do iFood muda na sua operação (e no seu bolso)
Você só clicou em "Aceitar" nos novos Termos do iFood? Regras mais duras entraram em vigor. Faltar estoque não justifica cancelamentos (limite de 5%) , e lojas inativas por 90 dias podem ser desativadas. Além disso, respostas ruins nas avaliações podem gerar multas no repasse. A Operação Delivery blinda sua loja com o OD Monitor e equipe especialista. Leia o post completo e proteja seu caixa!
Marcelo Barros de Castro
24 de mar.2 min de leitura
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