De 16,8% para 28%: O Perigo Oculto da Nova Tributação Para Quem Vende no Delivery O ano de 2026 marca o início de uma nova era para o caixa do seu restaurante. A Reforma Tributária saiu do papel e entrou na fase de testes, trazendo consigo o novo imposto IVA (IBS + CBS) . Se você viu as notícias recentes, o número assusta: a alíquota padrão está estimada em 28% . Mas, para quem opera no Food Service, há uma luz no fim do túnel — e uma armadilha que ninguém está te contando s